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農業部:确保飼料安全 守住畜産品安全底線

2018-1-23 15:32:41 人評論

  飼料是現代養殖業的物質基礎,是提供動物營養、保證動物産品品質的必需投入品。當前我國肉蛋奶等畜産品市場供給充足,充分滿足了人民群衆膳食營養需求,得益于工業飼料為重要載體的現代養殖技術普及應用。2017年,工業飼料産量超過2億噸,連續7年位居世界第一,年産值超過8000億元,飼料安全監管持續強化,為保障畜産品安全奠定基礎。
  一是飼料質量安全繼續保持較高水平。農業部組織開展飼料質量安全專項監測,2017年抽檢商品飼料樣品11000批次,商品飼料質量衛生合格率97.4%,比上年提高1.1個百分點;商品飼料中“瘦肉精”、三聚氰胺等違禁添加物非法添加行為得到有效控制。針對飼料生産經營環節開展藥物飼料添加劑專項監測,抽檢樣品1078批次,檢測合格率95.7%。開展飼料企業和蛋禽養殖場氟蟲氰專項大檢查,出動執法人員9萬餘人次,檢查飼料企業4155家和蛋禽養殖場5.7萬家,抽檢飼料産品4151批次,未發現飼料産品中含有氟蟲氰成分。養殖環節“瘦肉精”抽檢範圍涉及1.5萬家養殖場戶,有效遏制了“瘦肉精”非法使用行為。
  二是飼料添加劑使用規定更加嚴格。農業部修訂發布《飼料添加劑安全使用規範》,統籌保生态和保供給平衡,全面下調飼料添加劑使用最高限量,與世界上最嚴格的歐盟标準接軌,銅鋅等限量指标還嚴于歐美發達國家。将抗氧化劑等類别中重要品種納入管理範圍,由原《規範》涉及的4類73個品種擴大到目前的8類120個品種,社會關注度高、風險較大的飼料添加劑品種基本都納入《規範》管理。
  三是适應環保要求推動銅鋅等金屬元素減排。聚焦社會最關心的環境保護問題,适應養殖業綠色發展要求,大幅下調飼料中銅鋅限量值,倒逼養殖場轉型升級,提高管理水平,在滿足養殖需求基礎上有效降低銅鋅排放量。預計執行新的限量規定後,我國養殖業每年可減排銅元素0.8萬噸、鋅元素1.65萬噸,分别減量50%和34%以上。

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